DomaineSaint Augustin

Salle de réception – Caveau de dégustation – Gîte

Notre Domaine

Situé à Rieux-Minervois dans l’Aude, le Domaine Saint Augustin vous accueille dans sa cave de 330 m² aménagée pour recevoir du public. Vous pourrez ainsi célébrer votre union dans un cadre naturel avec une vue sur la montagne et déguster les vins de la propriété.

Votre vin d’honneur prendra place en extérieur, au milieu d’oliviers centenaires. Pour votre repas, profitez de la cave entièrement rénovée adaptée aux personnes à mobilité réduite qui pourra recevoir jusqu’à 200 personnes assises.

L’équipe du Domaine Saint Augustin vous proposera des prestations adaptées à vos besoins. Une camionnette de collection restaurée en camion food truck apportera une touche vintage à votre réception et des roulottes sont aménagées pour recevoir jusqu’à 18 personnes.

Salle de réception

Parking

Piste de danse

Jardin

Espace cérémonie laïque

Cuisine pour le traiteur

Camionette vintage

A la campagne

Derrière les vieilles pierres, les vignes en feuilles et les oliviers centenaires se cache l’histoire d’un couple uni depuis longtemps et qui partage une attirance commune pour les défis professionnels.

Nous sommes tombés amoureux en 2019 de cette propriété et de ses bâtiments laissés à l’abandon. Nous avons, dans un premier temps, décidé de reconstruire le Domaine Saint Augustin pour y vivre avec nos enfants, au milieu de cette nature paisible.

C’est en 2022 que nous avons envisagé d’ouvrir les portes de notre propriété. Nous nous sommes lancés dans de gros travaux, transformant la cave de vinification en caveau de dégustation.

Bons vivants, nous avons souhaité créer un lieu d’exception pour vivre des moments de partage, conviviaux et champêtres en plein cœur du Minervois.

Nous serons heureux de vous recevoir pour tous les grands événements de votre vie. Nous partagerons alors avec vous les clés de notre petit coin de paradis.

Aurélie et Laurent

Visitez notre domaine

Domaine vue du ciel

Salle décorée tables rondes

Chapelle levé du soleil

Camion food truck

Arche vue sur les vignes

Escalier de nuit vin d'honneur

Salle de réception décorée pour un événement

Camionnette restaurée en Food Truck

Cour extérieure avec vue sur la montagne

Bouteille de vin

Témoignages

Mariage 03/03/2023

Que dire à part : magnifique !

Le domaine est à la fois dans la simplicité mais tout en étant raffiné et élégant. Une grande salle avec du cachet et un extérieur très agréable. Nous avons passé un passer un mariage de rêve grâce à ce domaine, la gentillesse et la bienveillance et la disponibilité de nos hôtes.

Tout était parfait, et nous vous en remercions du fond du cœur d’avoir contribué à notre bonheur.

Je recommande encore et encore.Un grand merci à vous !

Laura et jeremy

Mariage 06 05 2023

Un mot : réussite !

De la première visite à l’automne 2022 (malgré un domaine encore en chantier) au mariage en mai 2023, tout était super!

Nul doute que d’ici quelques années, le Domaine sera l’un des incontournables du Minervois. Situé à la sortie du village de Rieux Minervois, en direction d’Azille, entouré de vignes, c’était l’endroit idéal pour célébrer notre mariage aux thèmes champêtre, bohème et vintage.

La salle de 330 M2 permet d’organiser une réception dans un cadre authentique, la terrasseextérieure entourée d’oliviers sur laquelle se trouve un Tube Citroën avec vue sur les vignes est un atout supplémentaire pour l’organisation d’une partie de la réception en extérieur!

La location du Domaine du jeudi au lundi est un réel avantage pour profiter pleinement des lieux et organiser les préparatifs en toute sérénité !

Aurélie et Laurent sont très disponibles et accessibles. Ils sont à l’écoute de leur clientèle.
Nous avons passé un merveilleux weekend.

Encore un grand merci à vous deux pour votre simplicité et votre gentillesse.
Nous vous souhaitons une bonne continuation dans votre activité et une belle réussite !

Gaëlle et Christophe

Anniversaire

Cadre idyllique, la salle est magnifique et très grande ! Merci à Aurelie et Laurent pour leurs accueil, professionnalisme et écoute

Tellement satisfait que nous avons déjà réservé pour le baptême de notre fils

Un grand merci

Laurent

Contact

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Domaine Saint Augustin

route d’Azille
11600 Rieux-Minervois



Téléphone

06 30 83 21 80

Nous trouver

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